Промышленная формовочная машина предназначена для изготовления твердых и мягких конфет, а также конфет с начинкой внутри. Конструкция машины предусматривает формование конфет с помощью режущих роликов. Машина автоматически разрезает и формирует карамельный жгут в конфеты формы «подушечка». На выходе из формовочной машины отформованный жгут остывает, перемычка конфет становится хрупкой и конфеты отделяются друг от друга. Скорость вращения режущих роликов регулируется.
Машина встраивается в линию по производству конфет «подушечек» вместе с карамелеобкаточной машиной на 20 кг и промышленной калибрующей машиной. Длина линии из перечисленных трех единиц оборудования составляет 3 метра).
В производственной линии машина устанавливается после промышленной калибрирующей машины.
Благодаря раме на колесах машина легко перемещается.
Технические характеристики:
Расчетная производительность машины - 10 кг/5 мин;
Питание от сети переменного тока ~ 220-240 В;
Частота 50/60 Гц;
Максимальное энергопотребление до 250 Вт;
Регулируемая скорость вращения режущих роликов;
Диаметр режущего ролика - 130 мм, ширина - 35 мм;
Длина конфеты «подушечки» - 18 мм (или 25 мм для роликов на заказ);
Ширина готовых конфет - до 25 мм (зависит от толщины карамельного жгута);
Регулируемый зазор между калибрующими роликами (первая пара роликов);
Кнопка аварийной остановки;
Ролики изготовлены из высокопрочного полимера.
Габаритные размеры:
Высота 107 см, длина 46 см, ширина 30 cм.
Стоимость кондитерского галтовочного барабана 199`000 руб.
Видео на VK Видео: