Мастер-класс
Мы научим Вас делать красивые карамельные конфеты ручной работы: лолипопс, трости, ёлочки, конфеты с рисунком внутри, карамельные карандаши - хорошо знакомые старшему поколению по детству - яркие, цветные в полоску в виде спиральки. Конфеты изготавливаются по ГОСТ 6477-88.
Поможем организовать рабочий процесс на вашем производстве и обеспечим контактами поставщиков и всем необходимым для начала работы.
Обучение изготовлению карамели можно пройти он-лайн по нашему обучающему видеокурсу, а также на нашем производстве. Если вы приобретаете оборудование доступ к обучающим материалам предоставляется бесплатно. При покупке оборудования мы можем выехать к вам на обучение (в этом случае оплачиваются командировочные расходы).
Обучающий материал включает в себя рецептуру, пошаговое описание технологического процесса со ссылками на видеофайлы с примерами.
Перечень материалов, входящих в онлайн мастер-класс по изготовлению карамели.
1. Инструкция по изготовлению карамельных конфет на оборудовании нашей компании. Инструкция включает в себя рецептуру, технологию и пошаговое описание процесса изготовления карамели со ссылками на видеофайлы, где показаны все процессы.
2. Обучающий видеокурс от наших партнеров
Курс содержит видеоуроки по ручному изготовлению карамели
- Второе видео «Практика» 20 мин
- Третье видео «Практика» 20 мин
- Четвертое видео «Практика» 18 мин
- Пятое видео «Практика» 13 мин
- Мастер-класс от кэндимейкеров из Малайзии 24 мин
- Мастер-класс от кэндимейкеров из Таиланда 20 мин
- Видео «Как планировать рисунок в конфете»
- Видео «Вопросы и ответы»
Дополнительные материалы:
- Рабочая тетрадь
- Бизнес-план
- Чек-лист по запуску
- Контакты поставщиков материалов.
Смотрите мастер-классы на нашем канале в YouTube.
